25/05/2021
Flemish Sour Ale: tutti i segreti delle birre acide, invecchiate in botte
Le Flemish Sour Ale sono uno stile di birra nato nelle Fiandre, che probabilmente rappresentava il cuore della birrificazione europea tra il 1500 ed il 1800. Simili stili erano comuni anche in Gran Bretagna,...
