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08/06/2021
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Zucchero nella birra: quale utilizzare per carbonare e quale per aromatizzare?

Author: Il Birraio Matto

Lo zucchero nella birra è un elemento particolarmente importante. Ne esistono tante varietà e nel loro utilizzo ci sono diversi pareri discordanti. Ma saranno veri o si tratta solo di leggende e falsi mit?


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