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Mild, Keller, Bitter e Bock: i birrifici italiani ora guardano alle tradizioni europee

Author: Andrea Turco

A maggio del 2019 intervistammo Marco Valeriani, proprio qualche mese prima del suo debutto col il marchio Alder. Quando gli chiedemmo con quali birre sarebbe partito, lasciò intendere che avrebbe dato spazio a molte Lager...