Personalmangel in der Gastronomie: Mein Kollege, der Roboter

Author: Regine Marxen
Gasthäuser und Bars leiden unter akutem Personalmangel. Können technische Tools wie Serviceroboter helfen? Oder ist es am Ende doch das Gehalt, das zählt? Die schlechte Nachricht: Es gibt keine einfachen ...
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